蒸氣土壤消毒成效實證
試驗數據與田間照片:病害、雜草與作物生長的比較。
Lily Trial
百合黃化型病害:發病率由 46.3% 降至 5.7%
后里百合連作田的試驗中,蒸氣消毒的防病效果優於溴化甲烷;一次消毒可維持兩期百合的防病效果,解決百合無法連作的問題。80 °C 處理的切花品質與瓶插壽命也最好。
| 土壤處理 | 試驗一 | 試驗二 | S1:只在第一期前處理 | S2:只在第二期前處理 |
|---|---|---|---|---|
| 蒸氣 60 °C,30 分鐘 | 14.6% | 2.2% | 5.2% | 10.2% |
| 蒸氣 80 °C,20 分鐘 | 5.7% | 0.6% | 2.2% | 11.1% |
| 溴化甲烷燻蒸 | 57.7% | 3.9% | 12.9% | 7.3% |
| 對照(未處理) | 46.3% | 7.8% | 33.9% | 33.9% |
試驗:后里百合連作田,民國 85~86 年。S1、S2 為一次消毒後連續種植兩期百合的持續效果。資料來源:台南區農業改良場技術專刊 88-3(No. 89)〈應用蒸氣消毒防治植物病害〉。
Media Recycling
回收介質:白絹病罹病率 90% → 0%
廢棄介質經蒸氣消毒後再利用,病害幾乎不再發生。未消毒的廢棄介質即使扦插後立即施藥,疫病罹病盆率仍達 38%。
| 病害(椒草扦插 30 天後) | 未處理 | 蒸氣消毒 |
|---|---|---|
| 白絹病罹病盆率 | 90% | 0% |
| 疫病罹病盆率 | 67% | 8% |
處理:廢棄介質以 60 °C 消毒 30 分鐘,放置 7 天後使用。另以消毒車處理,椒草白絹病罹病盆率 0%(未處理 55%)。資料來源:台南區農業改良場技術專刊 88-3(No. 89)〈應用蒸氣消毒防治植物病害〉。
Bok Choy
左:土壤經蒸氣消毒處理;右:未經處理(2006 年 7 月 18 日攝,種植約 21 天)
小白菜:種植 21 天後的差異

消毒後四個多月,才開始有少量雜草出現、葉面有輕微蟲咬。
Field Comparison
藥劑消毒與蒸氣消毒的田間比較
以下為日本田間比較照片:同一溫室中,藥劑消毒區與蒸氣消毒區的作物生長、病蟲害與雜草情形。




References
應用實績(2003~2008)
試驗單位、學校與各地農友的消毒示範、試車與種植追蹤。
| 單位/地區 | 內容 | 年份 |
|---|---|---|
| 行政院農業委員會種苗改良繁殖場(新社) | 露天蒸氣土壤消毒、馬鈴薯種植 | 2006~2007 |
| 嘉義農業試驗分所 | 土壤介質殺菌機 200 型、介質消毒示範 | 2007~2008 |
| 農業試驗所(霧峰) | 蒸氣土壤消毒田間試驗 | |
| 台南區農業改良場 | 蒸氣土壤消毒作業、消毒方式比較(斗南) | 2007 |
| 明道大學精緻農業學系 | 介質種植與介質消毒示範 | 2007 |
| 善化糖廠 | 蒸氣土壤消毒 | 2007 |
| 新社、東勢地區農友 | 百合種植 | 2007~2008 |
| 清境地區農友 | 百合、牛番茄種植;介質床消毒 | 2007~2008 |
| 埔里地區農友 | 彩椒種植;介質包消毒 | 2008 |
| 嘉義縣水上、太保、新港、六腳農友 | 小番茄、甜椒、洋桔梗、小白菜、大黃瓜 | 2005~2008 |
| 雲林縣北港地區農友 | 洋桔梗、百合花卉 | 2006~2008 |
| 嘉義縣大林地區 | 文心蘭、西洋芹、石斛蘭 | 2006~2008 |
| 阿里山達邦、中埔、信義、后里、國姓 | 香水百合、木瓜、甜椒、百合、草莓 | 2005~2008 |


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